Chat - bez politike i ratnih prica

[MortemHz]

Uvijek sam znao da je Sky9 pitar

[Sky9]

Svaka čast vama dvojici ko zna napravit dobru pitu zna i sve ostalo.

To je tačno. Ko zna napraviti dobru pitu, ima smisla za kuhanje bilo čega...

[Sky9]

Uvijek sam znao da je Sky9 pitar

Bosanac koji ne voli pitu nije pronađen. Možda nas ta količina tijesta koju unesemo i zajebe kad je u pitanju opće zdravlje. Među najdebljima smo u Evropi, a među najlošijim kad su u pitanju kardiovaskularne bolesti...

[MaroonBjelave]

Svaka čast vama dvojici ko zna napravit dobru pitu zna i sve ostalo.

Pa što da ne brate, žena npr radi osmočasovno radno vrijeme, ja slobodan, iz noćne ili u noćnu. I fino porukica može li ženo danas ta i ta pita, kaže može.
Nedavno radio kljove i ostali mi samo končići od zuba. Napravio ja pitu, došla žena s posla, bujrum da jedemo reko ove moje poprskuše. Kaže ona što poprskuša, ma reko kih'o sam i kašlj'o nešto, a krezav, pa prskalo na sve strane

[Arvid]

Od nečeg se vala mora krepati, daj da umrem sit bar

[scholsey]

@MaroonBjelave staaari šarmer, vrhunski kuhar i ključ za svako žensko srce.

Omladino, čitajte i učite!

[MaroonBjelave]

Od nečeg se vala mora krepati, daj da umrem sit bar

Ako nekad budem mijenjao potpis, tražiću dozvolu od tebe za taj post

[MaroonBjelave]

@MaroonBjelave staaari šarmer, vrhunski kuhar i ključ za svako žensko srce.

Omladino, čitajte i učite!

Polako brate, kad se status tvoje djevojke promijeni u hanuma, gledat ćeš i ti da naučiš. Pogotovo ako si ti prvobitno "insan" a onda i ona.

[H8Z7]

Nego kakve vi pite više volite, kad se "dobro zalije" ili ono kad hrsne kad je suha? Meni ova druga daleko bolja pogotovo kad je burek u pitanju.

[BosniaBoston]

Nego kakve vi pite više volite, kad se "dobro zalije" ili ono kad hrsne kad je suha? Meni ova druga daleko bolja pogotovo kad je burek u pitanju.

+1

[AshburtonG]

niie to samo od tijesta (UH), vec pomasti meso, pomasti jufku, pomasti tepsiju da se ne lijepi, pospij jos malo ulja preko kad slozis... skoro svaka pita je nutritivno veoma nebalansirano jelo

jos ako je fasirano, koje je samo od sebe skoro pola masnoca, kaze pomasti dobro da se lakse rasipa po jufki

Ovo ja svojoj staroj pokusavam objasnit 10 godina. Nevjerovatnu promjenu tijela dozivim kad budem dole i jedem kuci. Zena potrosi litar ulja sedmicno i sto je najgore, ne przi cesto, pa da kazes 50% ispari ili ostane u tavi, nego bas u pite, pecenje, rizu, pogace, corbe..

Kuha fenomenalno, ali bih ja umro za godinu od holesterola.

@H8Z7

Najvise volim hladnu/mlaku domacu pitu, sirnicu ili burek, kad je tijesto malo deblje pa ostane hrskava i nakon nekoliko sati, a ne bude vrela gdje ne osjetim pola aroma.
Nema mi nista gore kad se previse zalije, pa kao da jedem Lasagne i ganjam je po tanjiru, a ne pitu.

[Arvid]

Vala kad je vidim da pliva u masnoći koliko je zalije, bolje je ni ne nosi onda

Generalno sve na bazi tijesta što nije suho mi je

[H8Z7]

niie to samo od tijesta (UH), vec pomasti meso, pomasti jufku, pomasti tepsiju da se ne lijepi, pospij jos malo ulja preko kad slozis... skoro svaka pita je nutritivno veoma nebalansirano jelo

jos ako je fasirano, koje je samo od sebe skoro pola masnoca, kaze pomasti dobro da se lakse rasipa po jufki

Ovo ja svojoj staroj pokusavam objasnit 10 godina. Nevjerovatnu promjenu tijela dozivim kad budem dole i jedem kuci. Zena potrosi litar ulja sedmicno i sto je najgore, ne przi cesto, pa da kazes 50% ispari ili ostane u tavi, nego bas u pite, pecenje, rizu, pogace, corbe..

Kuha fenomenalno, ali bih ja umro za godinu od holesterola.

@H8Z7

Najvise volim hladnu/mlaku domacu pitu, sirnicu ili burek, kad je tijesto malo deblje pa ostane hrskava i nakon nekoliko sati, a ne bude vrela gdje ne osjetim pola aroma.
Nema mi nista gore kad se previse zalije, pa kao da jedem Lasagne i ganjam je po tanjiru, a ne pitu.

Da kad je tijesto deblje pa se ono više osjeti nego fil, to je pita!
Mama jednom pravila burek, tačnije tip bureka koji se zove kvrgo kod nas, 3kg mesa na tepsiju bureka, došao komšija tražio hljeba, kaže nije ovo pita

[scholsey]

@MaroonBjelave staaari šarmer, vrhunski kuhar i ključ za svako žensko srce.

Omladino, čitajte i učite!

Polako brate, kad se status tvoje djevojke promijeni u hanuma, gledat ćeš i ti da naučiš. Pogotovo ako si ti prvobitno "insan" a onda i ona.

Insallah na zimu brate, romantičnije je.

I odlično znam o čemu pričaš.. kad 10 godina živiš sam, ne samo da naučiš kuhati sve moguće stvari (uključujući razvijanje pite), nego i cijeniti sve ono što inače žene rade u većini domaćinstava.

Na vrijeme sam skontao prednosti samoinicijativnosti - zato i govorim drugima da te poslušaju.

[Nirton]

Ma ja samo znam da ću se u ovom budućem studentskom životu morat prilagođavat na svakakvu hranu, nema probiranja.

[Arvid]

Šteta

[BosniaBoston]

Raja još nije svjesna koliko su rafinirana biljna ulja nezdrava, odnosno “seed oils”. Jedina gora stvar od šećera

[MaroonBjelave]

Polako brate, kad se status tvoje djevojke promijeni u hanuma, gledat ćeš i ti da naučiš. Pogotovo ako si ti prvobitno "insan" a onda i ona.

pravis li hanumi dorucke ili samo razvijas i mijesis

Ma sve buraz radim, vjeruj...
Kuham, perem čistim

pušim

[AshburtonG]

Ovo ja svojoj staroj pokusavam objasnit 10 godina. Nevjerovatnu promjenu tijela dozivim kad budem dole i jedem kuci. Zena potrosi litar ulja sedmicno i sto je najgore, ne przi cesto, pa da kazes 50% ispari ili ostane u tavi, nego bas u pite, pecenje, rizu, pogace, corbe..

Kuha fenomenalno, ali bih ja umro za godinu od holesterola.

mi recimo koristimo iskljucivo maslinovo ulje, pola litre bude duze od mjesec dana, nekad i dva... doduse, nije se konstantno kuci i ne kuhaju se bas klasicna bosanska jela, osim nekad vikendom da se odiscili... tave ne trebaju ulje ili stavis cisto 3 kapi ili malo putera radi reda i ukusa, u rernu uvijek backpapier nikad ulje, i sl

dodje punica da vidi unuka - u 2 sedmice potrosi 3 litre ulja

ja sam poodavno promijenio svijest o ishrani, u dijaspori sam skroz shvatio koliko nam je kuhinja nezdrava ili, tacnije receno, nebalansirana, a o velicini porcija da ne govorimo

ishranu sada mogu balansirat i brzo se vratim ako i zglajzam par dana, ali alkohol i slatko - tu imam problem

Ja sam alkohol izbacio skoro 2 godine u nekim vecim kolicinama. Ne odgovara mi vise, nit ga imam neku potrebu pit, osim ako se ne nadjem s nekim prijateljima, pa ono sjednemo i zalomimo. Sto se tice ulja, ista je situacija. Kad przim uglavnom stavim malo ulja i zavrsim s puterom, dok ulje uglavnom u salate potrosim i bude mi litar sigurno 2 mjeseca.
S druge strane, kad se nafuram na trening, onda izbacujem slatko, jer mi ne pada tesko zbog kolicine drugih izvora UH i proteina koje unosim u tim periodima, ali uvijek se vratim isto na heroin.
Najrasprostranjenija droga na svijetu.

[Tekashi]

Ima li kraja ovoj sparini