Chat - bez politike i ratnih prica

[admin]

Mora da djeca danas nisu tražila drugi zalogaj mesa pa je nagodan

Da se poselamimo na vrijeme

To je ta pamet, udariti nekom po djeci, apsolutno nicim izazvano.

I onda ce reci da ga ucitelj ne voli pa je zato dobio keca

[Arvid]

Škoro ubio sinoć na Ilidži

[MaroonBjelave]

Općina Travnik pokrenula je projekat zaštite geografskog porijekla travničkog sira. Ovaj, izuzetno važan projekat, kako za ovaj vezirski grad tako i za cijelu Bosnu i Hercegovinu, a provodi se u saradnji sa Institutom za prehrambene tehnologije Poljoprivredno-prehrambenog fakulteta Univerziteta u Sarajevu.

Inicijativu je podržalo i Ministarstvo poljoprivrede, vodoprivrede i šumarstva Srednjobosanskog kantona na čelu sa ministrom Advanom Akeljićem sa kojim je načelnik Općine Travnik Kenan Dautović potpisao Ugovor o sufinansiranju ovog, za poljoprivredu šireg područja vlašićkog platoa, izuzetno važan projekat.
Zaštitom geografskog porijekla travničkog sira će se omogućiti plasman ovog proizvoda na evropsko tržište, kao i standardizacija proizvodnje i brendiranje jedinstvenog travničkog proizvoda u budućnosti.

Organizacija za prehranu i poljoprivredu (FAO) i Agencija za sigurnost hrane BiH, nedavno su identificirali 63 bh. proizvoda koji imaju ogroman potencijal da postanu zaštićeni. Među njima se našao i travnički/vlašićki sir. U objavljenoj publikaciji je navedeno da je područje njegove proizvodnje određeno u širim granicama od samog područja gdje se proizvodi sir iz razloga što ovce preko ljeta odlaze na udaljene pašnjake i spremaju sijena za ishranu tokom zime.

Medju bh proizvode koje imaju potencijal da postanu zasticeni, prema FAO i Agenciji za sigurnost hrane BiH te uz pomoc USAID-a, spadaju:

Ćevapi, visočki sudžuk, hercegovački pršut, visočka ovčija stelja, visočka pečena janjetina, visočka kaurma, krajiški pršut/pastrma od goveđeg mesa, visočki pirjan, hercegovačka suha jarčetina i krajiški sudžuk od goveđeg mesa.
Od sireva to su: trapist - Marija Zvijezda, hercegovački sir iz mijeha, sir torotan, vlašićki/travnički, kupreški, majevički dimljeni sir zarac, hercegovački škripavac, janjska pletenica, blatnički, repovački, krajiški ovčiji sir, kalenderovački, zarica i krajiški polutvrdi sir. Ostali proizvodi životinjskog porijekla kod kojih je prepoznat potencijal su: hercegovački med, kestenov med cazinske, kostajnički kestenov med, romanijski skorup-kajmak, gatački kajmak iz mješine, petrovačka basa – pomješa, janjski kajmak.

Svoje mjesto u zaštićenim proizvodima svakako imaju i ulja i masti, poput hercegovačkog ekstra djevičanskog maslinovog i bundevinog. Među voćem, povrćem i žitaricama, u prirodnom stanju ili prerađeni, su: semberski kupus, hercegovačka suha smokva, hercegovačka trešnja, grah poljak, raštika, nar, rogatički i glamočki te fojnički krompir, hercegovački ćupter, pekmez od smokve, paradajz iz Buturović Polja, pekmez od jabuka, suha šljiva, krnjinska jagoda, kukuruz stodanjak, sok od jabuke, krompir poluranka i kesten.
Potencijal da budu zaštićeni svakako imaju i neumske školjke kamenice, neretvanska mekousna, mušule, pastrmka glavatica te ostali proizvodi poput žalfije/kadulje, narodnog čaja, kiseljačke pogače, grmečkog integralnog hljeba, trhane, omača i cicvare.

Ovo bi svakako natjeralo vladajuce na bolje potpore prije svega u stocarstvu te detaljnije kontrole uvoza i generalno jacanje domaceg stocarstva, jer ne mozes imati zasticen primjer hercegovacki prsut il krajiski sudzuk od govedine, a da uvozis nekakvo zlj meso il da klaonice rade ispod svakog nivoa.

Buraz, ako to znači da će mi suhovina i sir poskupiti, nek ih ništa ne štite. I ovako nezaštićeni su žara.

[Muameer]

Škoro ubio sinoć na Ilidži

Ko se sjeca onih prvih Music stars iz 2003?

Tad na OBN i Nova Tv Skoro je bio u hrvatskom natjecanju predsjednik komisije za talente kad je pobjedio Rafael Dropulic a kod nas Amel Curic..elem tad je Skoro imao nastup jos 2003 i to u BKCu.

[Asteriks]

Buraz, ako to znači da će mi suhovina i sir poskupiti, nek ih ništa ne štite. I ovako nezaštićeni su žara.

Prije svega, imamo problem s onim sto kupujemo, pocev od tzv. domaceg, jer svasta se fuseri. Uzet cemo primjer meda, gdje se najcesce vara.

Kada pcelar dobije zastitu geografskog porijekla za svoj med, to znaci pcele moraju bit na ispasi na oznacenom geografskom podrucju. Onda, posebna komisija da bi dodijelila specijalnu naljepnicu, prati broj kosnica i tu pasu. Nakon vrcanja meda, komisija sa ovlastenim veterinarom uzorak meda salje na analizu u akreditovanu instituciju. Kada sve prodje, ovlasteni pcelar dobije naljepnice za brendiranje tog meda, uz sve higijensko-tehnicke uslove, ali samo znaci te kosnice sa te ispase. Na medu ces procitati porijeklo, garanciju da je proizveden u tom mjestu, pod kontrolom, da je laboratorijski ispitan te da zadovoljava svaki uvjet iz pravilnika o kvaliteti tog proizvoda.

Taj med ces platiti 30ak KM ali ce sigurno dobiti kvalitet, sto je skoro cijena onog laznog od kojeg se haman fasuje cir na zelucu.

Kada sa proizvodima izlazis na vece trziste, u borbi za konkurenost tradicija tacnije proizvodi cije karakteristike proizilaze iz vrijednosti nacina njihove pripreme, podneblja, prerade i sl., sve se vise postuju i traze. Primjer Italija ima najveci broj zasticenih proizvoda na nivou EU, slijede Francuska i Spanija.

[dscile]

Buraz, ako to znači da će mi suhovina i sir poskupiti, nek ih ništa ne štite. I ovako nezaštićeni su žara.

Prije svega, imamo problem s onim sto kupujemo, pocev od tzv. domaceg, jer svasta se fuseri. Uzet cemo primjer meda, gdje se najcesce vara.

Kada pcelar dobije zastitu geografskog porijekla za svoj med, to znaci pcele moraju bit na ispasi na oznacenom geografskom podrucju. Onda, posebna komisija da bi dodijelila specijalnu naljepnicu, prati broj kosnica i tu pasu. Nakon vrcanja meda, komisija sa ovlastenim veterinarom uzorak meda salje na analizu u akreditovanu instituciju. Kada sve prodje, ovlasteni pcelar dobije naljepnice za brendiranje tog meda, uz sve higijensko-tehnicke uslove, ali samo znaci te kosnice sa te ispase. Na medu ces procitati porijeklo, garanciju da je proizveden u tom mjestu, pod kontrolom, da je laboratorijski ispitan te da zadovoljava svaki uvjet iz pravilnika o kvaliteti tog proizvoda.

Taj med ces platiti 30ak KM ali ce sigurno dobiti kvalitet, sto je skoro cijena onog laznog od kojeg se haman fasuje cir na zelucu.

Kada sa proizvodima izlazis na vece trziste, u borbi za konkurenost tradicija tacnije proizvodi cije karakteristike proizilaze iz vrijednosti nacina njihove pripreme, podneblja, prerade i sl., sve se vise postuju i traze. Primjer Italija ima najveci broj zasticenih proizvoda na nivou EU, slijede Francuska i Spanija.

Ako mu je skupo nek kupi kravu i tele, cijele godine ih dva puta dnevno hrani, obradjuje njive da bi imao cime hraniti, placa troskove veterinara, itd.. Pa eto, tako je sigurno jeftinije.

[MaroonBjelave]

Buraz, ako to znači da će mi suhovina i sir poskupiti, nek ih ništa ne štite. I ovako nezaštićeni su žara.

Prije svega, imamo problem s onim sto kupujemo, pocev od tzv. domaceg, jer svasta se fuseri. Uzet cemo primjer meda, gdje se najcesce vara.

Kada pcelar dobije zastitu geografskog porijekla za svoj med, to znaci pcele moraju bit na ispasi na oznacenom geografskom podrucju. Onda, posebna komisija da bi dodijelila specijalnu naljepnicu, prati broj kosnica i tu pasu. Nakon vrcanja meda, komisija sa ovlastenim veterinarom uzorak meda salje na analizu u akreditovanu instituciju. Kada sve prodje, ovlasteni pcelar dobije naljepnice za brendiranje tog meda, uz sve higijensko-tehnicke uslove, ali samo znaci te kosnice sa te ispase. Na medu ces procitati porijeklo, garanciju da je proizveden u tom mjestu, pod kontrolom, da je laboratorijski ispitan te da zadovoljava svaki uvjet iz pravilnika o kvaliteti tog proizvoda.

Taj med ces platiti 30ak KM ali ce sigurno dobiti kvalitet, sto je skoro cijena onog laznog od kojeg se haman fasuje cir na zelucu.

Kada sa proizvodima izlazis na vece trziste, u borbi za konkurenost tradicija tacnije proizvodi cije karakteristike proizilaze iz vrijednosti nacina njihove pripreme, podneblja, prerade i sl., sve se vise postuju i traze. Primjer Italija ima najveci broj zasticenih proizvoda na nivou EU, slijede Francuska i Spanija.

Med, sir, suhovinu kupujem godinama kod provjerenih ljudi. Doduše, za med i ne hajem puno haha ali znam da žena uradi onaj neki test sa medom i vodom. Nešto izmiješa i stvori se kao saće ili kako već. E što se tiče moje boljke, a to je meso i sir, zna biti zayebano kad nema na stanju od ovih što kupujem. Doduše, za sir se nije desilo da nema. Ali za suhovinu je zeznuto koju ti npr kupiš kod Mujanića, platiš je 40 KM i vidiš da nije to, to kao ovamo kad kupiš od domaćina.

[Arvid]

Kyrgyzstan bans TikTok due to mental health effects on children

[Asteriks]

Ako mu je skupo nek kupi kravu i tele, cijele godine ih dva puta dnevno hrani, obradjuje njive da bi imao cime hraniti, placa troskove veterinara, itd.. Pa eto, tako je sigurno jeftinije.

Recemo sutra da se zadesim u Srbiji, trazio bi fruškogorski lipov med koji je tamo zasticen i nosi domacu oznaku geografskog porijekla. Znaci isao bi direktno do tog domacina.

To je ljudi sigurno, provjereno, proslo kroz nevjerovatne procedure al znas sta jedes. Ne postoje provjereni ljudi koliko su provjerenje kontrole i naljepnice koje mukotrpno zaradzis.

Trebamo postovati svoje i to obavezno zastititi, jer pored kvaliteta ti proizvodjaci ce moci zivjeti od svog rada.

[xaviesta]

Kyrgyzstan bans TikTok due to mental health effects on children

Glupost. Treba onda zabraniti muziku, TV, religiju prvu

[MaroonBjelave]

Ako mu je skupo nek kupi kravu i tele, cijele godine ih dva puta dnevno hrani, obradjuje njive da bi imao cime hraniti, placa troskove veterinara, itd.. Pa eto, tako je sigurno jeftinije.

Recemo sutra da se zadesim u Srbiji, trazio bi fruškogorski lipov med koji je tamo zasticen i nosi domacu oznaku geografskog porijekla. Znaci isao bi direktno do tog domacina.

To je ljudi sigurno, provjereno, proslo kroz nevjerovatne procedure al znas sta jedes. Ne postoje provjereni ljudi koliko su provjerenje kontrole i naljepnice koje mukotrpno zaradzis.

Trebamo postovati svoje i to obavezno zastititi, jer pored kvaliteta ti proizvodjaci ce moci zivjeti od svog rada.

Od njih ne bih ni analgin kupio, ali hajd...

[Asteriks]

Jes mi vala neumjesan primjer nakon onog danas ali hajd.

Talijani su vjv najjaci u EU kada je u pitanju prodat svoje tradicionalno i msm da su primjer Svabiji drugi na listi glede uvoza hrane, odma iza Olandeza.

Velika je stvar kada naš covjek u nekom mjestu zastiti paradajz, sir, krompir, med i meso.

Travnicki sir sam ionako uzimao, al to ce sada sigurno bit u vecim kolicinama, pogotov kad ljudi dobiju potrebnu naljepnicu.

[MaroonBjelave]

Jes mi vala neumjesan primjer nakon onog danas ali hajd.

Talijani su vjv najjaci u EU kada je u pitanju prodat svoje tradicionalno i msm da su primjer Svabiji drugi na listi glede uvoza hrane, odma iza Olandeza.

Velika je stvar kada naš covjek u nekom mjestu zastiti paradajz, sir, krompir, med i meso.

Travnicki sir sam ionako uzimao, al to ce sada sigurno bit u vecim kolicinama, pogotov kad ljudi dobiju potrebnu naljepnicu.

Ma brate, odoše cijene u nebo i ovako. Zato sam i pitao prethodno.

[Arvid]

[alemsa]

https://fb.watch/mLjo8zjSmd/?mibextid=NnVzG8

Mass shooting

[akisarajevo92]

USA je lijepa samo na filmovima i u onim snimcima iz zraka u pauzama utakmica NBA i NFL-a

[FoSte95]

Koji je Darko Lazić bog, orekuco igricu

[numanumaye22]

Škoro ubio sinoć na Ilidži

Ko se sjeca onih prvih Music stars iz 2003?

Tad na OBN i Nova Tv Skoro je bio u hrvatskom natjecanju predsjednik komisije za talente kad je pobjedio Rafael Dropulic a kod nas Amel Curic..elem tad je Skoro imao nastup jos 2003 i to u BKCu.

Jaro jesi ostario

[bavariapivo]

Gledam ovaj fb profil od ovog Alfreda, jbt led šta se tamo sve dešava

[tuzlak1987]

USA je lijepa samo na filmovima i u onim snimcima iz zraka u pauzama utakmica NBA i NFL-a

Vidi dobra je ko hoce da radi i usavrsava se. Imati ce fino za zivot i nece nikada primirisati ovakvom kraju kao na snimku.

I ovi crnci da zele nesto stepenicu po stepenicu bi se izvukli iz geta ali ne zele.