SportSport.ba

Robust je napisao/la: ↑

21 avg 2023, 12:28

rio_Ferdy88 je napisao/la: ↑

21 avg 2023, 08:51

bodi123 je napisao/la: ↑

20 avg 2023, 23:03

Picu stvarno ne znam kako se može kući isplatiti praviti ikome bez obzira na sastojke. Fazon je u kvalitetu tijesta kao i samoj peći gdje se peče, to kući ne možeš imati sve da kupiš šunku od 100 maraka džaba ti. Recimo u Barsi za 10-15 KM dobiješ vrhunsku picu, meni najbolja u gradu, a lično znam glavnog kuhara i kako se kod njih kvalitetno radi, nema zabušavanja, sve je na visokom nivou od sastojaka do pripreme.

Isplativije jest sigurno, jer nećes sam jesti, ako vas je dvoje ili troje to su tri pice, dakle 30 KM minimalno, ovamo ja za i žena za tu lovu napravimo 5 pica, tijesto uzmem gotovo i nabacam sastojke koje znam šta su i kakvi su, u piceriji nikad ne znaš šta stavlja. A to gdje će se peći meni ne igra neku ulogu, jer mi je ova domaća top, ubijem se i sa njom kao i sa tom, a treba mi 15-20 min da bude gotova

Isto što alem kaže za meso, još ako imaš provjerenog mesara i voliš to, onda je užitak praviti sebi tako

Ili riba recimo, ko voli, ode kod ribara kad je na moru, kupi svježe odma iz ulova i deset puta jeftinije nego u restoranu, i onda na gradele i lagano, malo marinade i uživancija

Ko hoce da pravi pravu pizzu, mora platiti prave sastojke

-1kg 00 caputo brasna za neonapoletana pizzu je oko 3.50KM
- 400g kvalitetne purece deluxe sunke je 9KM
- gljive 2.80KM
- paradajz podloga najjeftiniji a kvalitetni mutti pizza sos je oko 3KM
- mozzarella najjeftinija da valja je 6KM za 150g u crvenoj jabuci
- zelenis po izboru

Et da napravis jednu vrhunsku pizzu na nivou margharite treba ti cvaja i pola dana posla





U Sarajevu najjeftinija neonapoletana da lici na nesto i da je dobra je u crvenoj jabuci za cenera pocetna najosnovnija, i nema sanse doma napraviti jeftiniju verziju toga

rio_Ferdy88 je napisao/la: ↑

21 avg 2023, 14:46

Napravim je za 20 min, sa gotovom podlogom, zaleđenom, neću mijesiti tijesto, i to za te pare napravim 4.

ArtemisFowl je napisao/la: ↑

21 avg 2023, 14:44

Jeste li jeli tuna steak?

harden je napisao/la: ↑

21 avg 2023, 14:49

rio_Ferdy88 je napisao/la: ↑

21 avg 2023, 14:46

Napravim je za 20 min, sa gotovom podlogom, zaleđenom, neću mijesiti tijesto, i to za te pare napravim 4.

Nije to to, tijesto kad je kvalitetno mozes ga samog jesti koliko je dobro. OK isplativije, to stoji.

harden je napisao/la: ↑

21 avg 2023, 14:49

rio_Ferdy88 je napisao/la: ↑

21 avg 2023, 14:46

Napravim je za 20 min, sa gotovom podlogom, zaleđenom, neću mijesiti tijesto, i to za te pare napravim 4.

Nije to to, tijesto kad je kvalitetno mozes ga samog jesti koliko je dobro. OK isplativije, to stoji.

rio_Ferdy88

Rosicky je napisao/la: ↑

21 avg 2023, 15:00

rio_Ferdy88

U pravu si da je samo solo odlazak na pizzu isplativiji čisto jer je lakše

Pravim jela vec 5,6g i dosta se u ovoj raspravi provuklo mitova u koje sam i ja vjerovao dok nisam krenuo sam da kuham






Cijene jednog restorana sa realno jedva prosjecnom hranom.
Ovo su neke basic stvari za jelo..pa razmislite koliko za jednu osnovnu porciju možete sami toga napraviti ili bolje receno koliko dana zaredom jesti

alemsa je napisao/la: ↑

21 avg 2023, 15:11

Kad pocnu zivjeti sami vidjet ce, nije ti stvar u parama, nego recimo dodjes kuci jede ti se ramstek, mrsko ti ici u restoran, onako raspalis rostilj, otvoris pivu upalis tekmu i lagano, postane ti cejf. Pa nastavis sa drugim specijalitetima, malo youtube ovo ono, pa nesto i nazor pojedes ali onda skontas gdje si pogrijesio (zacini, dugo peko itd.), Kad ti pocne sve ispadati top, godra ti jebga, posebno kad ti neko dodje pa napravis ono prste pojedu, godra svojom rukom

ASD je napisao/la: ↑

21 avg 2023, 15:18

Ovaj diler treba definitivno napustiti službu. Podvalio liku 5 puta skuplji proizvod.

rio_Ferdy88 je napisao/la: ↑

21 avg 2023, 14:46

Robust je napisao/la: ↑

21 avg 2023, 12:28

rio_Ferdy88 je napisao/la: ↑

21 avg 2023, 08:51

Isplativije jest sigurno, jer nećes sam jesti, ako vas je dvoje ili troje to su tri pice, dakle 30 KM minimalno, ovamo ja za i žena za tu lovu napravimo 5 pica, tijesto uzmem gotovo i nabacam sastojke koje znam šta su i kakvi su, u piceriji nikad ne znaš šta stavlja. A to gdje će se peći meni ne igra neku ulogu, jer mi je ova domaća top, ubijem se i sa njom kao i sa tom, a treba mi 15-20 min da bude gotova

Isto što alem kaže za meso, još ako imaš provjerenog mesara i voliš to, onda je užitak praviti sebi tako

Ili riba recimo, ko voli, ode kod ribara kad je na moru, kupi svježe odma iz ulova i deset puta jeftinije nego u restoranu, i onda na gradele i lagano, malo marinade i uživancija

Ko hoce da pravi pravu pizzu, mora platiti prave sastojke

-1kg 00 caputo brasna za neonapoletana pizzu je oko 3.50KM
- 400g kvalitetne purece deluxe sunke je 9KM
- gljive 2.80KM
- paradajz podloga najjeftiniji a kvalitetni mutti pizza sos je oko 3KM
- mozzarella najjeftinija da valja je 6KM za 150g u crvenoj jabuci
- zelenis po izboru

Et da napravis jednu vrhunsku pizzu na nivou margharite treba ti cvaja i pola dana posla





U Sarajevu najjeftinija neonapoletana da lici na nesto i da je dobra je u crvenoj jabuci za cenera pocetna najosnovnija, i nema sanse doma napraviti jeftiniju verziju toga

Šta bolan pola dana za picu, pa ne pečeš janje

Napravim je za 20 min, sa gotovom podlogom, zaleđenom, neću mijesiti tijesto, i to za te pare napravim 4. Ne jedem sam u piceriji, nego trebam i porodicu izvesti, drugo je kad si sam, logično da prođeš jeftinije.

ASD je napisao/la: ↑

21 avg 2023, 12:16

Robust je napisao/la: ↑

21 avg 2023, 15:38

da se pravo tijesto za pizzu napravi treba da odstoji najmanje 24h, i za kucnu varijantu tijesto mora de fermentira i da odstoji

Blejzer10 je napisao/la: ↑

21 avg 2023, 15:46

Ne znam jel jači admin kad izmišlja cijene, alem s rečenicama "kad počnu sami živjeti" iako pojma nema ko kako živi i s kim, ili rio brat koji kaže kući napraviš picu od provjerenih i kvalitetnih sastojaka i onda kaže da glavni sastojak kupuje zaleđen

alemsa je napisao/la: ↑

21 avg 2023, 15:57

Blejzer10 je napisao/la: ↑

21 avg 2023, 15:46

Ne znam jel jači admin kad izmišlja cijene, alem s rečenicama "kad počnu sami živjeti" iako pojma nema ko kako živi i s kim, ili rio brat koji kaže kući napraviš picu od provjerenih i kvalitetnih sastojaka i onda kaže da glavni sastojak kupuje zaleđen

Ma dobro govorim opcenito, a i iz svog iskustva. Naravno ne vazi za svakog.Kad sam zivio kod roditelja jeo sam sta ima u kuci ili vani. Kad sam se osamostalio onda sam poceo praviti.